Welche Lagerbedingungen sind ideal für Pomerol-Weine oder Gazin-ähnliche Cuvées?
Optimale Lagerbedingungen sind konstant kuehle Temperaturen um 11–14°C, relative Luftfeuchtigkeit von circa 60–75 %, Dunkelheit und minimale Erschütterung. Flaschen sollten waagerecht gelagert werden, um den Korken feucht zu halten; für Merlot-dominierte Pomerol-Weine ist eine kontrollierte, kühle Lagerung entscheidend, um die Fruchtsüsse, die Struktur und das Alterungspotenzial über Jahrzehnte zu erhalten.
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