Eignet sich ein reifer süditalienischer Spitzenwein als Einstieg in die Verkostung von Spitzenweinen?
Ja, reife Spitzenweine aus Süditalien können als Einstieg dienen: sie zeigen ausgeprägte Frucht, dichte Textur und oft ein gutes Preis‑Leistungs‑Verhältnis im Vergleich zu vergleichbaren Bordeaux‑ oder Burgundlegenden. Für Einsteiger empfiehlt sich das gemeinsame Verkostungsprotokoll (Aussehen, Nase, Gaumen, Schluss), moderate Dekantierzeit und passende Speisenbegleitung, um Stil und Reifeprofil zu verstehen.