Optimale Lagerbedingungen: konstante Temperatur um 10–12 °C, relative Luftfeuchtigkeit 60–70 %, dunkel, vibrationsfrei und mit guter Belüftung. Flaschen waagerecht lagern, wenn mit Naturkork, um ein Austrocknen zu vermeiden. Dokumentation zur Herkunft und Lagerung aufbewahren; Original-Holzkisten (OHK) nicht wegwerfen. Für Wertsteigerung ist eine nachweisbare, kühle Lagerhistorie oft entscheidender als kurzfristige Preisbewegungen auf dem Markt.