Klaus-Peter Keller gilt als einer der profiliertesten Riesling-Erzeuger in Rheinhessen. Bekannt ist das Weingut für trocken ausgebaute Einzellagen-Rieslinge mit klarer Fruchtausprägung, präziser Säurestruktur und langer Lagerfähigkeit. Typische Eigenschaften der Keller-Weine sind Konzentration bei feiner Mineralität, präzise Terroir-Ausdrucke und eine sehr saubere, filigrane Kellertechnik.