Welche Flaschenformate produziert Philipponnat und wie beeinflussen Formate die Reife?
Philipponnat bietet Standardflaschen (0,75 l) und größere Formate wie Magnum (1,5 l), die bei Champagner einen langsameren Reifeprozess und oft harmonischere Entwicklung erlauben. Generell reifen größere Formate stabiler und entwickeln feiner strukturierte Aromen über die Jahre; sie sind daher besonders für langfristige Lagerung und Sammlerinteresse attraktiv. Bei Bewertung und Handel ist das Format ein relevanter Preis- und Qualitätsfaktor.
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