Magnumflaschen (1,5 l) altern langsamer als Standardflaschen, da das Verhältnis von Luftvolumen zu Wein geringer ist; das fördert eine gleichmäßigere, oft harmonischere Reifung. Für kräftige Bordeaux wie Cos d'Estournel bedeutet das längere Lagerfähigkeit und oft elegantere Tertiäraromen. Beim Servieren empfiehlt sich eine kontrollierte Dekantierzeit (je nach Reifestadium 1–3 Stunden) und eine Serviertemperatur von etwa 16–18 °C.