Wie sollte ein Wein dieser Kategorie ideal gelagert und serviert werden?
Langfristige Lagerung erfolgt ideal bei 10–14 °C, konstanter Luftfeuchte (60–75 %), ohne Licht und Vibrationen; eine Original-Holzkiste (OHK / Original Wooden Case) kann zusätzlichen Schutz bieten. Serviertemperatur für gereifte Nebbiolo-Weine liegt bei 16–18 °C; vor dem Genuss 30–120 Minuten dekantieren, je nach Alter und Sediment, um Aromen zu öffnen und die Tannine zu integrieren.
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