Aus welchen Rebsorten besteht Tignanello und welche Rolle spielt der Ausbau?
Tignanello ist ein klassischer Super-Tuscan aus Sangiovese ergänzt durch Cabernet Sauvignon und häufig Cabernet Franc; die genaue Assemblage kann je nach Jahrgang variieren. Marchesi Antinori setzt auf streng selektierte Trauben von der Tenuta Tignanello, Gärführung mit kontrollierter Temperatur und Ausbau in kleinen französischen Barriques, was Tannine glättet, Eichenaromen integriert und die Lagerfähigkeit verbessert. Die Kombination aus Sangiovese‑Säure und internationaler Rebsortenstruktur ist charakteristisch für die Stilistik des Weinguts.
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