Magnumflaschen (1,5 l) vergrößern das Verhältnis von Weinvolumen zu Luft im Hals, was die oxidative Entwicklung verlangsamt. Das führt zu einer feineren, oft längeren Reifung mit sanfterer Ausbildung tertiärer Aromen und besserer Gerbstoff- und Säurebalance. Besonders bei hochwertigen Chardonnays kann das Magnum-Format die Trinkreife harmonisieren und Trinkfenster verlängern, weshalb Sammler Magnums für längere Lagerung bevorzugen.