Was bedeutet Millésime bei Champagne und worin unterscheidet es sich von Non‑Vintage?
Millésime bezeichnet einen Jahrgangs‑Champagner, dessen Grundwein ausschließlich aus einer einzigen Rebsaison stammt. Im Gegensatz dazu besteht ein Non‑Vintage‑Champagner aus der Verschnitt verschiedener Jahre und dient der gleichbleibenden Hausstilistik; Millésimes sind eher Jahrgangsabbilder mit stärkerem Reifepotenzial.
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