Was ist Dom Perignon und wodurch unterscheidet es sich von Champagnern wie Krug oder Louis Roederer Cristal?
Dom Perignon ist die exklusive Vintage-Cuvée des Hauses Moët & Chandon, die nur in ausgesuchten Jahrgängen erzeugt wird. Im Vergleich dazu verfolgt Krug einen kraftvollen, assemblageorientierten Stil mit langer Holzreife, Louis Roederer Cristal ist ebenfalls ein Prestige-Champagner mit eigenem Stil und oft hoher Chardonnay-Anteil. Der wichtigste Unterschied liegt in Stilistik, Ausbaumethoden und dem Anspruch an Vintage-Qualität: Dom Perignon ist strikt jahrgangsgebunden und strebt nach Balance zwischen Finesse und Reifepotenzial.
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