Welche Serviertemperatur und Glaswahl sind ideal für einen hochwertigen Champagner
Die ideale Serviertemperatur für komplexe Champagner liegt bei 8–10 °C: kühler für frische, lebhafte Cuvees, etwas wärmer für gereifte Millesimes, um Aromen zu entfalten. Verwenden Sie tulpenförmige Champagnergläser oder Burgundergläser für gereifte Flaschen, um die Aromenkonzentration zu erhöhen und die Perlage fein zu halten.