Worin unterscheidet sich ein Jahrgangschampagner (Millesime) von einem Non‑Vintage
Ein Jahrgangschampagner (Millesime) stammt aus einem einzigen, in Qualität herausragenden Jahr und spiegelt dessen Charakter wider; er wird meist nur in guten Jahren erzeugt und länger gereift. Non-Vintage-Champagner sind Cuvées aus mehreren Jahrgängen, die auf konstante Hausstile abzielen. Millesime-Weine bieten oft ein größeres Alterungspotenzial und zeigen die Typizität eines einzelnen Jahrgangs stärker.
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