Welche Rebsorten und Herstellungsprinzipien prägen den Stil von Moët Rosé Impérial?
Der Stil beruht auf einem hohen Anteil Pinot Noir (für Körper und rote Frucht), ergänzt durch Pinot Meunier (fruchtige Frische) und Chardonnay (Feinheit und Säure). Für die Rosé-Färbung verwendet Moët oft einen Anteil stiller Rotweine aus renommierten Dörfern wie Aÿ oder Ambonnay. Zusätzlich spielen Reserveweine eine Rolle, um Jahrgangsschwankungen auszugleichen und Konsistenz in der Non-Vintage-Cuvée zu gewährleisten.
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