Langfristig trocken, bei konstanter Temperatur um 10–12 °C, dunkler Umgebung und moderater Luftfeuchte lagern. Für kürzere Lagerzeiten reicht eine konstante Kellertemperatur. Vor dem Servieren kühlt man Rosé-Champagner auf etwa 8–10 °C; zu kaltes Servieren dämpft Aromatik. Geeignete Glasform ist ein Tulpen- oder Weißweinglas, das die Perlage und Aromatik besser zeigt als enge Flöten.