Eine Lagenkiste bezeichnet eine Zusammenstellung von Flaschen aus definierten Einzellagen (single vineyards). Für Sammler und Investoren bedeutet das: homogene Terroir-Proben, konsistente Qualitätsstufen und oft limitierte Verfügbarkeit. Bei Produzenten wie Klaus-Peter Keller (KPK steht fuer Winzer Klaus-Peter Keller) sind Lagenkisten besonders gefragt, weil sie den direkten Vergleich von G-Max, Kirchspiel, Hubacker, Morstein und Hipping erlauben und die Möglichkeit bieten, die Charakteristik einzelner Parzellen über Jahre hinweg zu verfolgen.