Wie alterungsfähig sind 2022er Rieslinge aus Spitzenlagen wie denen von Klaus-Peter Keller?
Der Jahrgang 2022 brachte vielfach reifere, energiereiche Weine; Spitzenlagen-Rieslinge können deshalb sowohl früh Trinkfreude als auch Langzeitpotenzial bieten. Sorgfältig erzeugte Einzellagenweine von Klaus-Peter Keller sind in der Regel 10–30+ Jahre lagerfähig, abhängig von Säurestruktur, Extrakt und Ausbau. Für eine gezielte Trinkplanung empfiehlt sich eine Verkostung in Intervallen (z. B. 5, 10, 15 Jahre), um die Balance zwischen primärer Frucht und tertiären Noten zu verfolgen.
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