Die Bewertung beruht auf mehreren Faktoren: Produzentenrenommee, Kritikerbewertungen (z. B. Robert Parker / Wine Advocate, James Suckling, Vinous), Jahrgangsqualität, Seltenheit der Abfüllung, Zustand der Flaschen inkl. Füllstand, Originalverpackung und Provenienz. Ergänzend spielen Nachfrage, aktuelle Auktionsentwicklung und Gebührenstruktur von Handelsplattformen eine Rolle. Vergleich mit ähnlichen Auktionslosungen und aktuellen Händlerpreisen liefert den besten Anhaltspunkt zur Preisfindung.