Welches Trinkfenster ist für kräftige Bolgheri‑Cabernet‑Cuvées empfehlenswert?
Das optimale Trinkfenster hängt von Jahrgang und persönlicher Vorliebe ab. Für kräftige, tanninreiche Bolgheri‑Cuvées beginnt die Genussreife häufig nach etwa 8–12 Jahren, die Höhepunkte liegen oft zwischen 10 und 25 Jahren; herausragende Jahrgänge können 30 Jahre oder länger attraktiv bleiben. Es empfiehlt sich, Flaschen in Etappen zu verkosten, um den individuellen Reifeverlauf zu verfolgen.
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