Was kann man unter einer Cuvée wie "Feuervogel" verstehen und wie ist der Stil?
Der Name Feuervogel steht meist für eine sorten- oder lagenübergreifende Selektion, die ein zugänglicheres, fruchtbetontes Profil zeigt. Solche Etiketten sind oft trocken ausgebaut (Riesling trocken) und zielen auf Trinkfreude in jungen Jahren, ohne die Möglichkeit auf etwas Lagerfähigkeit auszuschließen. Typisch sind reife Zitrus- und Kernobstnoten, florale Noten und eine moderat präsente, erfrischende Säure.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Was zeichnet einen Kirchspiel GG 2021 vom Weingut Klaus-Peter Keller aus?
- •Was bedeutet die Bezeichnung "von der Fels" bei Rieslingen und welche Sensorik erwartet man?
- •Welches Reifepotenzial haben 2021er Rieslinge von Topweingütern und wann ist der ideale Trinkzeitraum?
- •Wie bewertet man auf dem Sekundärmarkt Investitionspotenzial von Top-Rieslingen und welche Faktoren sind entscheidend?
- •Wie sollten hochwertige Rieslinge wie Kirchspiel GG oder von-der-Fels ideal gelagert werden?
- •Welche Rolle spielen Füllstände (Ullage) und Begriffe wie HF, IN, TS bei jungen Jahrgängen wie 2021?
- •Was heißt "Riesling trocken" und wie unterscheidet sich das von Prädikatsstufen wie Kabinett oder Spätlese?
