GG steht für Großes Gewächs – die Bezeichnung für hochwertige trockene Weine aus klassifizierten Lagen im Rahmen des VDP, dem Verband Deutscher Prädikatsweingüter. Ein Lemberger Schlossberg GG signalisiert, dass der Wein aus einer Spitzenlage stammt und entlang streng definierter Qualitätskriterien erzeugt wurde, was sich in Konzentration, Struktur und Alterungspotenzial widerspiegelt.