Für den Wiederverkaufswert sind maßgeblich: Reputation des Erzeugers, Jahrgangsqualität, Bewertungsnoten von Kritikern (z. B. Robert Parker/Wine Advocate, James Suckling, Vinous), Seltenheit der Abfüllung, Zustand und Provenienz der Flasche sowie Lagerhistorie. Cahors-Weine großer Erzeuger können langfristig an Wert gewinnen, sind aber generell weniger liquide als Bordeaux- oder Burgunder-Ikonen. Investoren sollten auf dokumentierte Lagerung, originalverpackte Chargen (OHK/OC/OWC) und unabhängige Bewertungen achten und Diversifikation in Betracht ziehen.