Bei Premier Cru-Weinen hängt das Trinkfenster stark von Zustand und Lagerung ab. Ein 1991er kann bereits trinkreif sein, zeigt oft weiche Tannine und gereifte Aromen; gleichzeitig bleibt bei guter Provenienz Potenzial für weitere Reifejahre bestehen. Realistisch: viele Exemplare sind jetzt gut zu genießen, bei exzellenter Lagerung kann noch ein mehrjähriges Reservoir an Entwicklung bestehen. Entscheidungshilfen sind Füllstand, Korkalterung und ob bereits Oxidationszeichen vorliegen.