Wichtige Kriterien sind lückenlose Provenienz und Lagerhistorie, Füllstand/Ullage, Flaschenformat (Magnums erzielen oft Prämien), Zustand des Etiketts und Kapsel, sowie existierende Kritikerbewertungen (z. B. Robert Parker/Wine Advocate, James Suckling, Vinous, Jancis Robinson). Zusätzlich spielen Seltenheit der Lage, Jahrgangsqualität, Marktliquidität, Transport/Versicherungskosten und Auktionsgebühren eine Rolle. Eine unabhängige Expertise oder Begutachtung vor Kauf reduziert Risiko.