Der Jahrgang 2018 in Deutschland war vergleichsweise warm und brachte hohe physiologische Reife bei den Trauben. In Spitzenlagen wie dem Nonnenberg resultierte daraus sehr konzentrierte, reife Frucht bei dennoch erhaltener Säure – ideale Voraussetzungen für langlebige, trockene Spitzenrieslinge. Grobe Richtwerte: gut gepflegte Grosse‑Lagen‑Rieslinge aus 2018 entwickeln sich über Jahrzehnte, bei trockenen Großen Gewächsen häufig 15–30 Jahre oder länger, abhängig von Ausbau, Lagerung und Flaschenformat.