Die Rüdesheimer Nonnenberg ist eine hoch angesehene Einzellage im Rheingau mit steilen Hängen, oftmals kies- und schieferbetonten Böden und sehr guter Sonneneinstrahlung. Solche Terroirs begünstigen konzentrierte Riesling‑Frucht, klare Säurestruktur und eine ausgeprägte Mineralität. Weingüter wie Georg Breuer nutzten diese Standortvorteile historisch für lange lagerfähige, terroirgeprägte Rieslinge, die sich durch Präzision und Alterungspotenzial auszeichnen.