Welche Speisen passen besonders gut zu einem weichen, umhüllenden toskanischen Rotwein?
Ein weicher, umhüllender toskanischer Rotwein harmoniert hervorragend mit klassischer toskanischer Küche: geschmorten Schmorgerichten, Tomatensaucen, Pasta mit Ragù, gegrilltem Fleisch und gereiftem Pecorino. Auch mediterrane Antipasti, gegrilltes Gemüse und herzhafte Braten sind passende Begleiter. Für besondere Anlässe ergänzen kräftige Steaks wie Bistecca alla Fiorentina oder Lammgerichte die Struktur eines solchen Weins ideal.
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