Was bedeutet die Abkürzung SS bei Caymus SS?
Die Abkürzung SS steht für Special Selection und bezeichnet die Spitzen-Cuvée von Caymus Vineyards. Special Selection basiert überwiegend auf Cabernet Sauvignon aus den besten Partien und wird selektiv vinifiziert und länger gereift als die Basisweine. Diese Abfüllung ist für ihre kraftvolle, dichte Frucht, samtige Tannine und oft ausgeprägte Eichenwürze bekannt.
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