Welche Lagerbedingungen sind ideal für Bordeaux-Weine wie Château Lafite und für bolgherische Weine wie Sassicaia?
Konstante, kühle Temperaturen (ideal etwa 10–14 °C, empfohlen ca. 12 °C), relative Luftfeuchtigkeit von 60–70 %, Dunkelheit oder minimaler Lichteinfall sowie vibrationsfreie Lagerung sind universell wichtig. Flaschen liegend aufbewahren, um den Korken feucht zu halten. Bordeaux- und toskanische Spitzenweine reagieren empfindlich auf Temperaturschwankungen; beste Entwicklung erfolgt bei gleichmäßiger, langjähriger Kellerreife.
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