Was zeichnet Château Lafite Rothschild und die Appellation Pauillac für den Jahrgang 2021 aus?
Château Lafite Rothschild ist eines der berühmtesten Premier Cru Weingüter im Médoc (Bordeaux), verankert in der Appellation Pauillac. Traditionell dominiert bei Lafite Cabernet Sauvignon im Verschnitt, ergänzt durch Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Ein junger Jahrgang wie 2021 profitiert von kontrollierter Kellerreife: Tannine, Säurestruktur und Holzintegration entwickeln sich über Jahre. Für Liebhaber klassischer Pauillac-Charaktere steht bei Lafite mineralische Konzentration, präzise Gerbstoffe und ein langes Lagerpotenzial im Vordergrund.
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