Woran erkennt man die Qualitaet eines Produzenten bei Chardonnay und welche Namen dienen als Referenz
Qualitaet zeigt sich durch Traubenmaterial, Hanglage, Weinbergsmanagement und Kellerpraxis. Referenzproduzenten im internationalen Chardonnay-Kontext sind beispielsweise Domaine Leflaive und Domaine des Comtes Lafon in Burgund, Kistler und Peter Michael in Kalifornien sowie Leeuwin Estate in Australien. Ein Blick auf konsequente Jahrgangsqualitaet, Fassgebrauch, malolaktische Gärung sowie Bewertungen von Kritikern wie Robert Parker / Wine Advocate, James Suckling oder Vinous hilft bei der Einordnung.