Größere Flaschenformate reifen in der Regel langsamer und oft gleichmäßiger als Standardflaschen (0,75 l). Ein Magnum (1,5 l) bietet durch das geringere Verhältnis von Luft im Hals zur Flüssigkeitsmenge Vorteile in der Entwicklung von Aromen und Tanninen, weshalb Sammler größere Formate für längerfristige Lagerung schätzen. Für Investitionszwecke können große Formate außerdem seltener und damit begehrter sein, was sich auf die Preisentwicklung auswirkt.