Was bedeutet der Begriff Clos de la Boudriotte und wie beeinflusst eine Clos‑Lage den Wein?
Clos bezeichnet traditionell einen eingefriedeten Weinberg, häufig mit historischer Bewirtschaftung. Eine Clos‑Lage wie Clos de la Boudriotte steht für eine klar definierte Parzelle mit eigenständigem Mikroklima und Bodenprofil, was zu wiedererkennbaren Geschmacksnoten und einer gleichmäßigeren Stilistik führen kann. Bei Chardonnays aus solchen Einzellagen zeigt sich oft ein präziser Ausdruck von Mineralität und Reifeverhalten, das die Herkunft stärker abbildet als generische Appellationen.