Was zeichnet den Produzenten Ramonet und seine Stilistik aus?
Ramonet gehört zu den anerkannten Erzeugern in Chassagne‑Montrachet, bekannt für präzise Chardonnay‑Weine mit Klarheit und Lagerfähigkeit. Typisch sind eine straffe Säurebasis, mineralische Tiefe und eine zurückhaltende, aber gezielte Holzführung, die die Frucht und das Terroir unterstreicht. Weine von Ramonet werden häufig als präzise, fein gebaut und langlebig beschrieben und profitieren von strenger Traubenselektion und sorgsamer Kellerarbeit.
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