Nonnenberg-Monopole von renommierten Erzeugern sind aufgrund limitierter Verfügbarkeit und hoher Qualität häufig sammlerwürdig. Wertbestimmend sind Produzentenreputation, Jahrgangsqualität, Zustand der Flasche, Dokumentierte Provenienz, Kritikerbewertungen und Marktliquidität. Einzelne Flaschen erzielen andere Preise als Mehrfachmengen (z. B. drei Flaschen), da Losgröße und Verkaufsort (Auktion, Händler, Privatverkauf) Einfluss auf den Endpreis haben. Generell bleibt Wein ein spekulatives Gut; professionelle Lagerung und klare Dokumentation sind entscheidend.