Welche Angaben und Dokumente sollten beim Kauf oder Tausch hochpreisiger Flaschen immer vorliegen?
Wichtige Unterlagen: nachvollziehbare Provenienz (Lagerrechnungen, Händlerrechnung), Füllstandsfotos, Hinweise auf Original-Holzkiste (OHK/OWC), genaue Jahrgangsangabe und Flaschenformat. Bei älteren oder teureren Weinen sind Details zur Lagertemperatur, ob es sich um OC/OWC handelt, und Vorhandensein einer Originalrechnung entscheidend. Zusätzlich erhöhen unabhängige Prüfberichte oder Zertifikate (z. B. von Auktionshäusern) das Vertrauen bei Kauf oder Tausch.