Dekantieren kann bei gereiften Vintage-Champagnern helfen, geschlossene Aromen zu öffnen, birgt aber das Risiko, die feine Perlage und Frische zu reduzieren. Bei einem dominiert reifen 2010er empfiehlt sichstestweise leichtes Eingießen in ein schmales Glas oder ein schonendes Karaffieren kurz vor dem Servieren, um Aromen zu entfalten, ohne die Perlage komplett zu verlieren. Für junge Jahrgänge ist das direkte Servieren in zylindrischen Tulpen- oder Burgundergläsern meist die bessere Wahl.