Dom Pérignon Rosé unterscheidet sich durch einen höheren Anteil an Pinot Noir oder durch die Einbindung vinifizierten Rotweins (Méthode saignée bzw. Zugabe von stillem Rotwein), wodurch die Cuvée mehr Struktur, rote Fruchtaromen und ein dichteres Tanninprofil erhält. Im Vergleich zum klassischen Blanc zeigt Rosé oft intensivere Beeren-, Kirschen‑ und Gewürznoten sowie eine etwas robustere Textur, bleibt aber wie alle Dom Pérignon‑Abfüllungen auf Langlebigkeit und kristalline Frische ausgelegt.