Welche Rolle spielen VDP, Große Gewächse und Erste Lagen für die Qualitätseinschätzung?
Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) kennzeichnet Qualitätsstandards und klassifiziert Lagen; Großes Gewächs (GG) bezeichnet trockene Spitzenweine aus besten Lagen, Erste Lage ist die Stufe darunter. In Franken können VDP‑Klassifikationen Hinweise auf strenge Selektion und Lagencharakter geben, doch auch exzellente Weingüter außerhalb der VDP‑Struktur wie klassische Häuser in Würzburg oder Iphofen erzeugen hochkarätige Qualitäten.
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