Was bedeutet GG (Großes Gewächs) bei deutschen Rieslingen, zum Beispiel einem Kirschgarten GG von Philipp Kuhn?
GG steht für Großes Gewächs und ist die VDP-Kategorie für trockene Spitzenlagenweine. Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) fordert strenge Lagenklassifikation, geringe Erträge und qualitative Ausbauvorgaben. Ein Kirschgarten GG von Philipp Kuhn (Pfalz) signalisiert trockenen, terroirprägten Riesling mit hohem Reifepotenzial, dichter Struktur und ausgeprägter Säure-Rückgrat, typisch für lange Lagerung und gereifte Komplexität.
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