Was zeichnet einen Champagner wie Champagne Vautrin aus?
Champagne Vautrin ist ein Champagnerhaus/Erzeuger aus der Champagne, dessen Stil vom regionaltypischen Terroir und der Assemblage der drei klassischen Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier geprägt wird. In der Champagne spielen Terroirs wie Côte des Blancs, Montagne de Reims und Vallée de la Marne eine entscheidende Rolle; Produzenten wie Krug, Bollinger oder Salon stehen hier als Referenzpunkte für Intensität und Langlebigkeit. Wichtige Qualitätsmerkmale sind die méthode traditionnelle (Flaschengärung), Jahrgangsangaben (vintage vs. non‑vintage) und die Cuvéebildung, die den Stil eines Hauses wie Vautrin maßgeblich bestimmt.
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