Was bedeutet Großes Gewächs (GG) und welche Rolle spielt der VDP dabei?
Großes Gewächs steht für trockene Spitzenweine aus klassifizierten Toplagen nach den Regeln des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Der VDP unterscheidet Lagen nach Qualität und schreibt für GG-Weine bestimmte Vorgaben vor, etwa Traubenreife, Handlese und minimale Alkohol- bzw. Qualitätskriterien. Ein Halenberg GG signalisiert damit ein trocken vinifiziertes Spitzenriesling‑Produkt aus einer Spitzenlage der Nahe.
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