GG steht für Großes Gewächs und bezeichnet trocken ausgebaute Spitzenlagen innerhalb des VDP‑Systems. VDP ist der Verband Deutscher Prädikatsweingüter; er unterscheidet Lagenstufen wie Grosse Lage (Großes Gewächs) und Erste Lage. Ein GG signalisiert strenge Vorgaben bei Ertrag, Traubenqualität und Kellertechnik: nur optimale Jahrgänge, selektive Lese und trockener Ausbau. Für Sammler und Genießer ist ein GG ein Qualitätskennzeichen vergleichbar mit einem ‚cru‘ im Burgund.