Worin unterscheiden sich die Jahrgänge 2015 und 2022 bei Mosel-Riesling Auslese?
2015 gilt an vielen Stellen der Mosel als sehr gutes Reifewetterjahr mit reifer, konzentrierter Frucht und guter Säurestruktur; Auslesen aus 2015 zeigen daher oft bereits Trinkreife mit weiterem Lagerpotenzial. 2022 war in vielen Weinbaugebieten ein warmer Jahrgang mit reifer Frucht und oft kräftigerem Alkohol, weswegen junge 2022er-Auslesen tendenziell offener und etwas zugänglicher beginnen, aber je nach Ausbau auch hervorragendes Alterungspotenzial besitzen. Generell beeinflussen Vegetationsverlauf, Lesetermine und Botrytis-Anteil die finale Stilistik stärker als allein das Jahr.
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