Was bedeutet Kabinett im Vergleich zu QbA und welche Rolle spielt der VDP
Kabinett ist ein Prädikat und bezeichnet einen Reifegrad der Trauben bei der Lese. QbA steht für Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete und ist eine Qualitätsstufe ohne Prädikatseinstufung nach Mostgewicht. Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) ist ein Zusammenschluss qualitätsorientierter Weingüter und verwendet eigene Klassifikationen wie Grosse Lage und Erste Lage; das VDP‑Große Gewächs (GG) bezeichnet trockene Spitzenlagenweine. Kabinett bleibt ein klassisches Prädikat, unabhängig von VDP‑Einstufungen, und steht oft für feine, lagerfähige Rieslinge.
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