Für die Verkostung eignet sich ein kleines, tulpenförmiges Glas, um die Aromen zu fokussieren. Die ideale Serviertemperatur für PX liegt leicht gekühlt bei rund 10–12 °C; bei intensiveren Probier-Sessions kann man bis 14 °C gehen. Dekantieren ist bei PX selten zwingend, kann aber sinnvoll sein bei sehr alten Flaschen mit Ablagerungen oder wenn die Flasche längere Zeit gestanden hat: vorsichtig und langsam abgießen, um Sedimente zurückzubehalten. Beim Verkosten kleine Schlucke, langsames Erwärmen im Glas und gezieltes Atmen offenbaren die dichten Aromen und den langen Abgang.