Wie sind die Jahrgänge 2009, 2010 und 2012 bei Vieux Château Certan einzuschätzen und wie lange lagerfähig sind sie?
Die Jahrgänge 2009, 2010 und 2012 gelten in Pomerol unterschiedlich: 2009 präsentiert oft reife, opulente Frucht, 2010 ist als klassisch grosser Jahrgang mit hervorragender Struktur bekannt, 2012 zeigt wärmer geprägte Frucht mit früherer Zugänglichkeit. Kritikerbewertungen können diese Einschätzungen stützen – beispielsweise wurden Spitzenbewertungen für bestimmte Jahrgänge vergeben – und dienen als Orientierung für Trinkfenster. Allgemein benötigen Spitzenweine von Vieux Chateau Certan mehrere Jahre Flaschenreife; viele große Jahrgänge entwickeln sich über 10–30 Jahre, abhängig von Jahrgang und Lagerbedingungen.

Weitere Fragen zu diesem Thema: