Wie prüft man Füllstand (Ullage) und Etikettenzustand bei älteren Flaschen?
Wichtige Füllstandskategorien sind High Fill (HF), Into Neck (IN), Top Shoulder (TS), Very High Shoulder (VHS) sowie Mid Shoulder (MS) und Low Shoulder (LS). HF/IN deuten auf exzellenten Zustand hin, TS ist bei älteren Flaschen noch akzeptabel, VHS bis MS/LS erhöhen das Risiko von Oxidation. Zusätzlich sollten Etikett, Rücketikett, Kapsel und Korkzustand auf Beschädigungen, Reparaturen oder Nachbesserungen geprüft werden, um die Authentizität und die Lagergeschichte zu beurteilen.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Lohnt sich der Kauf als Wertanlage und welche Preisentwicklung ist bei Grower-Champagne zu erwarten?
- •Wie sollte man Champagne von Jérôme Prévost ideal lagern und innerhalb welchem Zeitraum trinken?
- •Wer ist Jérôme Prévost und welche Bedeutung haben La Closerie und LC21 in seinem Schaffen?
- •Wie interpretiert man die Bezeichnung LC21 bei Champagnern und was kann die Zahl bedeuten?
- •Was bedeutet OHK, OWC und Original-Holzkiste im Kontext von Flaschenlieferungen?
- •Aus welcher Region stammen Weine von Jérôme Prévost und wie beeinflusst das Terroir den Stil?
- •Welche Faktoren beeinflussen den Sammlerwert von Champagnern auf dem Sekundärmarkt?







