Was bedeuten Begriffe wie Reserve, VV oder R bei Rotweinen und wie werden sie interpretiert?
Bezeichnungen wie Reserve oder Reserve R sind häufig hausinterne Klassifizierungen für länger gereifte oder selektionierte Chargen mit höherem Anspruch. VV kann ebenfalls eine hausinterne Abkürzung für eine spezielle Selektion oder Riede sein; die genaue Bedeutung variiert zwischen den Weingütern. Generell gilt: Reserve meint meist strengere Traubenauswahl und Reife, VV sollte beim jeweiligen Weingut erläutert werden; für verbindliche Definitionen empfehlen sich Keller- oder Etikettenangaben des Produzenten.