Wie sollte eine Flasche Le Pergole Torte 2013 ideal gelagert und serviert werden?
Langfristige Lagerung bei konstanter Temperatur (12–14 °C), rund 60–75 % Luftfeuchte, dunkel und vibrationsfrei ist optimal. Flaschen liegend lagern, falls ein Naturkorken verbaut ist. Zum Servieren bei 16–18 °C in burgundergroßen Gläsern reichen, leichtes Dekantieren (30–90 Minuten) kann bei jüngeren Exemplaren Offenheit bringen; ältere Flaschen lieber vorsichtig öffnen und nur kurz atmen lassen. Vor dem Kauf Lage- und Lagerbedingungen erfragen oder dokumentieren lassen.
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